اللحم البقرى مع صوص الفول السودانى

المكونــات
ـــــــــــــــــــــ

• 20 مل من زيت السمسم

• 40 مل من خل العنب الأحمر

• 10 جم من الجنزبيل المفري

• 10 جم من الثوم المفري

• 80 جم من زبد الفول السوداني

• 20 جم من الكزبرة المقطعة

• 600 جم من فيليه اللحم البقري

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

طريقه التحضير
ــــــــــــــــــــــــــــ

• يخلط اللحم البقري في إناء مع زيت السمسم والجنزبيل والثوم وخل العنب الأحمر

• يوضع اللحم المتبل في أسياخ خشبية على الشواية الساخنة

الصوص

• يخلط زيت السمسم مع زبد الفول السوداني والكزبرة في إناء

للتقديم

• عندما ينضج اللحم على الشواية ترفع الأسياخ من على النار ويوضع اللحم في طبق للتقديم وبجانبه صوص الفول السوداني
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم

اللحم البقرى مع صوص الفول السودانى Beef%20sate%20with%20peanut%20sauce

اللحم البقرى مع صوص الفول السودانى Beef%20sate%20with%20peanut%20sauce

تسلمى

» كباب اللحم بالزنجبيل
» طريقه عمل الفول
» تدميس الفول لرمضان من غير ما يسود
» تورتيلآ بـ اللحم
» اسكلوب اللحم