فيليه ستيك مشوي

موضوع: فيليه ستيك مشوي السبت مارس 20, 2010 6:52 am

المقادير :

نصف كيلو لحم فيليه بقري
عصير بصلة صغيرة
عصير نصف ليمونة كبيرة
ملعقة اكل زيت قطعة صغيرة زبدة
ملح وفلفل
جبنة مازرولا

الطريقة :

توضع شرائح الستيك في صينية ويضاف عصير البصل والليمون والبهارات والزيت وتترك لمدة ربع ساعة او اكثر
تحمر على الفحم من الناحيتين حتى تنضج
يقدم معها حبات البطاطس المشوية في الفرن مع قشرتها وعند النضج تفتح من
الاعلى بواسطة سكين وتحشى بجبنة الموتزاريلا وقليل زبدة وسور كريم او تقدم
معه خضار سوتيه

وااااااااو
تسلمى للوصفه

جاري التجربه

» ♨ دجاج مشوي على الفحم
» فيليه الدجاج بالحليب
» سمـــــــك فيليه محـــمر بالتوابل
» دجاج مشوي في الفرن مع الخضار
» ستيك مكسيكي حااااااااااااااااااار !!!!!