مجموعة من التورتات.... بالصور

تورتة الباندا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:

1 كيكة شيكولاتة اسفنجية قطرها 8 انش.

1 كيكية شيولاتة اسفنجية قطرها 10 انش

4 كب كيك

كوب ونصف كريم شانتيه

كوبان من الشيكولاتة المذوبة في حمام مائي

قطعة من البسكويت السادة المستدير ( الأذن)

دوائر من الشيكولاتة أو الحلوى ( للأظافر)

ملعقتي مربي فراولة ( لسان)

شريحتين من الأفوكادو ( العيون)

مياه غازية ذات اللون الأبيض

طريقة العمل:

1- اسقي الكيك بالمياه الغازية بيضاء اللون، كي لا تكون جافة .

2-استعملي
الكيك ذات القطر الصغير ( 8 أنش) لتصنعي رأس الباندا ، اقطعي حافة الكيك
الكبيرة باستدارة ثم ضعيها بإحكام أسفل الرقبة لتكمل الجسم، كما هو مبين
بالصورة .

3- اقطعي 2 من الكب كيك
أنصاف وثبتيهما بالرأس ليكونا الآذان ، واثنان آخرين ليكونا الأيدي
ثبتيهما في الجسم ، أما الاثنان الباقيان فثبتيهما أسفل الجسم ليكونا
الأقدام .

4-
ارسمي ألوان جسم الباندا بالكريم شانيه والشيكولاتة، ثم قسمي البسكويت إلى
نصفين وضعيهما في وسط الأذن ثم ضعي عليها القليل من الشيكولاتة .

ضعي
كرات الشيكولاتة أو الحلوى في أطراف الأيدي والأقدام ليكونا حواف ( أظافر
) الباندا ، ولتكتضعي عيون الباندا من الالأفوكادو ثم ارسمي الهالات
السوداء والأنف وخطوط الفم بالشيكولاتة ، أما اللسان فزينيه بمربى
الفراولة .

وبالهنا والشفاء.

ملحوظة :

يمكنك حشو الكيك الاسفنجية بالكريم شانيه والمربي ، أو تركها بدون حشو ، حسب ذوقك

.يتبع

تورتة التفاح والموز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:-

8ملاعق كبيره دقيق

8م ك سكر ناعم

8بيضات

2باكو فانيليا

2باكو بيكنج باودر

3حبات موز

2حبه تفاح

عسل

شيره

2باكو دريم ويب

الطريقه:-

نكسر البيض ونضع عليه الفانيليا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
والسكر

يخلط الجميع بالخلاط الكهربائي حتى يصبح زي الكريمه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضيف اليه الدقيق والبكنج باودر ينخل الدقيق شويه شويه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ويقلب بمغرفه مخرمه في اتجاه واحد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الباكنج باودر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بنحط نص كميه الكيك وبنحط عليها حبيبات الشيكولاته وبنصب الباقي عليه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بعد ما نطلعها من الفرن نقسمها نصفين بنحط عليها جزء من الكريمه ونصف عليها شرائح الموزالمغمس بالعسل الثقيل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وبنجيب نص التورته التاني وبنحطه فوق الموزوبنغطيها بالكريمه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهنا بنصف عليها شرائح التفاح والموزالمغمسه بالعسل -الشيره-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهدي قطعه منها

ودا شكلها عند التقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تورتة بالكريمة والفراولة

مقادير الكيك:

8 بيضات

كيس فانيليا

كوب سكر

9 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر

الحشوه:

مربى كريم شانتيه+ علبه قشطهفراوله مقطعه للتزين :كريم شانتيه ألواح شيكولاته فراوله شيكولاته نوتيلا

طريقه الكيك :

يخفق البيض + السكر + الفانيلياحتى
يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى
طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويخبزفى الفرن على حراره 200 درجه لمده
30 دقيقه وبعد اخراج الكيك من الفرن يترك يبرد قليلا ثم يقسم إلى قسمين
ويسقى القسمين بعصير علبه فواكه ثم نأخذ قسم الأول ونضع مربى ثم نضع عليه
الكريم شانتيه المخفوق بالقشطه ثم نضع عليه الفراوله بهذا الشكل

(أنا نسيت أصور الخطوه هذى فعندى صوره من قبل حطيتها لكم للتوضيح)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
و تغلق وتزين بالكريم شانتيه ثم نستف من الأجناب ألواح الشيكولاته بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم نستف فراوله ونضع عليها قليل من الشيكولاته من فوق ثم نربط شريط حول الالواح بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم نضع ورده فى الخيط وهذا شكلها النهائى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تورتة باليمون والمارينغ

لعمل الحشو
المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ناخذ صفار البيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضيف السكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
والدقيق والنشا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونحرك على النار طبعا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم نضيف المزيج للبيض المخفوق الصفار طبعا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
طبعا القليل من المزيج حتى يتجانس اما الباقي فنعيده لمده دقيقه على النار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضيف كل مزيج صفار البيض الى الثاني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونخفق على نار هادئه جدا لمده دقيقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نضيف الزبده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وعصير الليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ناخذ برش ليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونضيفها على الخلطه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونحركها ونضيفها الى القالب اللي عملناه من قبل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نعمل المرينغ باضافه البياض مع عصير اللمون في الخلاط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم نضيف السكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
حتى يصبح هكذا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونضيفها الى القالب تبعنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونمد المرنيغ بسكين الحلواني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونمد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نمد حتى على الزوايا لنغطي الحشوه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونقوم بعمل قمم صغير بطرف السكين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وتدخل للفرن بس يتلون الوجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وكليها وماتخلي منها اي اشي لاي حدى علشان يروح الرجيم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تورتة المشمش
المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

2 كوب دقيق

نص كوب سكر

بشر ليمون ملعقه كبيره

نص كوب زبده

رشه ملح

صفار بيضتين مع بيضه كامله

ربع كوب مربى اي نوع

الطريقة

نضع بشر الليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
والسكر والزبده

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونخفق جيدا ونضيف الدقيق والبيض حتى تصبح عجينه متماسكه

ونضعه في القالب المدهون بالزبده ومرشوش بالدقيق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ونضيف اي نوع من المربى ولكن نكون قد نركنا ربع كميه من العجينه للتغطيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونعملهن بشكل اصابع ونضعها على التارت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
طبعا يعمل في الفرن لمده 12- 15 دقيقه على 350

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[center]تورتة الشوكولاتة بالفراولة

مقادير الكيك

8 بيضات

كيس فانيليا

كوب سكر

8 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر + 2 م/ ك كاكاو

الحشوه :

مقادير كريمه الزبده :200جم
زبدهنصف فنجان سكر بودرهتخفق جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على خليط
متجانسقليل من اللوز المحمر و المدقوق شيكولاته نوتيلا4 كيس كريم شانتيه +
2علبه قشطه +2فنجان صغير حليبيخفق مع بعض لمده 5 دقائق للتزينقومي بتسييح
قليل من الشيكولاته البيضاء+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام مائي ثم
اضيفي عليهما قليل من الزيت هاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه جيداافردي
طبقه اولى من الشيكولاته البيضاء

وفوقها طبقه من شيكولاته الحليب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وتوضع بالفريز لمده ربع ساعه و ما تبقى عندك من الشيكولاته أعملى بيها خطوط على ورق الزبده وضعيها بالفريز حتى تبرد وكسريها

طريقه الكيك :

يخفق البيض + السكر +
الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق ويخلط بمضرب
اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى الفرن على
حراره 200 درجه لمده 30 دقيقهوبعد اخراج الكيك يترك يبرد قليلا ثم يقسم
إلى قسمين ويسقوا بعصير اللوز ثم ناخذ القسم الاولو يوضع عليه خليط كريمه
الزبده +نصف خليط الكريم شانتيه +قليل من النوتيلا ويرش باللوز بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم نضع النصف الثانى ويغلف بالكريم شانتيه بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ويزين من الأجناب بقطع الشيكولاته وفى الوسط بالفراوله وعليها قليل من
الشيكولاته وحول الفراوله رشى قليل من الشيكولاته المكسره بهذا الشكل ما
شاء الله لا قوه إلا بالله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ت س ل م ي ر و ع ة

مجهود رائع استحق التثبيت

» مجموعة من الاكسسوارات
» مجموعة صور من رموش
» مجموعة من الاعصائر روعه
» مجموعة مميزة من الإكسسوارات
» اروع مجموعة صناديل