Sindrela مشرفه قسم مطبخ كامل االاوصاف
عدد المساهمات : 3328 عدد نقاط : 56082 تاريخ الميلاد : 11/03/1998 تاريخ التسجيل : 22/04/2010 العمر : 26 المزاج : تمــــــــــــام
| موضوع: ساندوتش الدجاج بالخضروات الخميس سبتمبر 16, 2010 8:04 pm | |
| المقادير مقادير العجينة نصف كيلو دقيق ١ م-ص خميره الخبز ملح حسب الرغبه ١ موب ماء لخلط العجينة مقادير الحشوة نصف كيلو دجاج مفروم ١ كوب جزر مفروم ١ ثمره فلفل اخضر مقطع مكعبات ٢ م-ك كزبره مفرومه ملح ابزار ١ م-ص زنجبيل ١ م-ص فلفل احمر حار الطريقة طريقه عمل ساندوتش الدجاج بالخضار يتم خلط مقادير العجينة سويا في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام عجينة ساندوتش الدجاج بالخضروات و تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمده نصف ساعه حتي ترتاح ثم تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانبا و من ثم يجهز سطح طاوله و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن ثم يتم فرد عجينة ساندوتش الدجاج بالخضار بالنشابه تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليها الخضروات و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي تتحمر ثم تضاف الحشوة المجهزة الي عجينة الخبز يسخن الفرن لدرجه حراره متوسطه و يوضع ساندوتش الدجاج بالخضار في الفرن لمده ١٥ دقيقه او حتي النضج و يقدم ساندوتش الدجاج بالخضار | |
|
MaRoo Director-General
الوسام : عدد المساهمات : 11531 عدد نقاط : 283460 تاريخ الميلاد : 07/03/1988 تاريخ التسجيل : 30/10/2009 العمر : 36 المزاج : عــــادي
| موضوع: رد: ساندوتش الدجاج بالخضروات السبت سبتمبر 18, 2010 9:34 am | |
| | |
|
LOvLy MOon عضو مبدع
وسام3 : عدد المساهمات : 626 عدد نقاط : 53920 تاريخ التسجيل : 02/11/2009
| موضوع: رد: ساندوتش الدجاج بالخضروات السبت سبتمبر 18, 2010 12:24 pm | |
| | |
|
Sindrela مشرفه قسم مطبخ كامل االاوصاف
عدد المساهمات : 3328 عدد نقاط : 56082 تاريخ الميلاد : 11/03/1998 تاريخ التسجيل : 22/04/2010 العمر : 26 المزاج : تمــــــــــــام
| موضوع: رد: ساندوتش الدجاج بالخضروات الخميس سبتمبر 23, 2010 4:41 pm | |
| | |
|
مرايه النفس مشرفه القسم الاسلامى والصحه
الوسام : عدد المساهمات : 10364 عدد نقاط : 66263 تاريخ التسجيل : 31/10/2009 المزاج : متفائلة
| موضوع: رد: ساندوتش الدجاج بالخضروات الأحد يناير 23, 2011 12:12 pm | |
| | |
|