البيض مع كبدة الدجاج

المقادير

1 كيلو كبدة وقلوب دجاج

زبدة للقلي

ملح

بهارات

كمون

4 أو 5 حبات بيض

الطريقة

طريقة عمل البيض مع كبدة الدجاج

يتم فرم كبدة وقلوب الدجاج ووضعها في مقلاة بها زبدة على نار هادئة ثم يتم رش الملح والبهارات والكمون

يقلب المزيج السابق على النار حتي ينضج

ثم يتم عمل دوائر في وسط كبدة وقلوب الدجاج ويكسر فيها البيض

يتم تغطية المقلاة ويتم طرق البيض مع كبدة الدجاج على نار هادئة حتى يتم نضج البيض

ويقدم البيض مع كبدة الدجاج وبالهناء والشفاء

جديد الطريقه دي تسلمي ياقمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

جربيها بقى يا مارو

» عالم البيض واسرارة
» كيف يباع البيض في اليابان ؟!؟
» البيض المحشو الروسي
» الارز المحمر مـ ع البيض
» برياني الدجاج