كباب باللبن

موضوع: كباب باللبن الأحد أغسطس 15, 2010 8:04 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

- كيلو لحم غنم مفروم ناعم.
- 50 غراماً من البصل.
- 3 غرامات من الثوم.
- 20 غراماً من الفلفل الحلو.
- 30 غراماً من البقدونس.
- 10 غرامات من الملح.
- غرامان من البهار الأبيض.
- غرامان من البهار الحلو.
- غرام من (الدارسين) القرفة.

الطريقة

- ضعي جميع المكونات مع بعضها وامزجيها جيداً، ثم رصّيها على شكل
أصابع وضعيها على الفحم.

- يمكنكِ أيضاً تنسيق الأصابع في صينية، ووضعها في الفرن مدة 10 دقائق.

مقادير اللبن

- ليتر لبن زبادي.
- 100 غرام من الزبدة.
- بيضة.
- 30 غراماً من الطحين.
- قليل من الملح.
- رشة ناعمة من البهار الأبيض.
- قليل من الصنوبر المقلي للزينة.

الطريقة

- ضعي جميع المكونات في قدر.
- حركي المزيج جيداً، ثم ضعيه على النار مدة 15 دقيقة مع التحريك.
- ضعي اللبن في صحن وأضيفي الكباب، ثم الصنوبر على الوجه للتزيين.
- قدّمي الطبق ساخناً.

موضوع: رد: كباب باللبن الأحد أغسطس 15, 2010 11:37 am

جديده ديه يا مــ ــارو

كباب باللبن 844611

موضوع: رد: كباب باللبن الأحد أغسطس 15, 2010 4:12 pm

» هوت شوكلت"الشوكولاتة باللبن"
» ♨ شاي أخضر باللبن
» كباب عراقي مقلى
» عصير البطيخ باللبن
» اسكندر كباب التركي