شوربة سمك مع الطماطم

شوربة سمك مع الطماطم

المكونات

زيت زيتون

بصل مفروم ناعم

ثوم مفروم ناعم

بطاطس مكعبات صغير

جزر مكعبات صغير

صلصة طماطم

سمك مكعبات بدون عظم

ملح و فلفل

جوز الطيب

عصير ليمون

مرق سمك

طماطم مكعبات صغيرة

بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)

الطريقة-

يُسخن القليل من الزيت في وعاء على نار

متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى

يُصبح لونهما ذهبي.

- يُضاف البطاطس والجزر وصلصة الطماطم،

وتقلب المحتويات، ثم تُترك على النار حتى

تتجانس المحتويات.

- تُضاف قطع السمك ، ثم تُتبل الشوربة بالملح

والفلفل وجوز الطيب و يُضاف عصير الليمون .
-

يُوضع المرق مع قطع الطماطم في وعاء آخر على

النار، ويُترك حتى يغلي، ثم يُضاف إلى شوربة

السمك ويُترك حتى يتجانس مع خليط السمك.
-
تُقدم الشوربة ساخنة وتُزين بالبقدونس المفروم .

الكود:: [code][/code]

» كرات اللحم مع شوربة الطماطم
» سلطه الطماطم والزيتون
» كباب الدجاج مع صوص الطماطم المصري
» الطماطم الحاره لمنال العالم ...........
» سلطه الطماطم المشويه وجبن الباراموى