كريــب عربى بالتمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

يلا نبدأ : بالمقاديـر
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ

100 جم من الطحين

1 ملعقة كبيرة من السكر

القليل من الملح

2 بيض

1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس

300 مل من اللبن

القليل من الزعفران

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الصــوص
ـــــــــــــــــــــــــ

100 جم من الزبد

50 جم من السكر

150 مل من شراب البلح

1 ملعقة صغيرة من الكركم

2 ملعقة صغيرة من قشرالبرتقال

4 ملاعق كبيرة من الكريمة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

طريقــــه التحضيـر
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

يحضر الصوص أولاً بحيث توضع كل مقادير الصوص في قدر ويترك ليغلي على نار هادئة برفق

لتحضير الكريب يخلط الطحين مع السكر والملح في وعاء ثم يضاف إليه الزعفران

يضاف اللبن ويقلب الخليط جيداً

يسخن الزيت في قدر مخصص لصنع الكريب أو البان كيك على نار هادئة

تسكب كمية قليلة من عجينة الكريب فوق الزيت وتحمر من الجانبين

عندما تنضج قطعة الكريب ترفع من على النار وتثنى يسكب عليها القليل من الصوص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» كوكيز بالتمر
» زخرفة الأحرف [ عربى .. إنجليزى ] و زخارف للتزيين
» اغنية لفرقةegy rap school اسمها "بلسان عربى"
» برنامج لحجب المكالمات عربى+ برنامج فتح القفل عربي